La Table de Cana Perpignan

La Table de Cana Perpignan est une entreprise d'insertion qui a pour mission de former aux métiers de la restauration, tout en accompagnant des chemins de vie et des personnes éloignées de l'emploi.

Pendant 2 ans, elles apprennent un métier au sein d'une équipe, au côté d'un chef expérimenté afin de les guider avec l'aide d'une accompagnatrice socio-professionnelle vers un retour à l'emploi durable.

La Table de Cana Perpignan c'est aussi un engagement sur la qualité des produits reposant sur une démarche globale qui privilégie l'achat de produits frais, naturels, de saison, gorgés de goût, bio, en soutien des producteurs locaux et des circuits courts, ce qui donne à notre cuisine toute sa saveur.